Poke Aloha
tartare di salmone, surimi, edamame, cipolla fritta e sesamo
Poke Makai
tartare di salmone e tonno, avocado, scaglie di mandorle e sesamo
PoKe Green
cipolla fritta, edamame, gomae wakame, tempura di patate, uova di pesce volante e sesamo
Poke Sunny Salmon
tartare di salmone, edamame, cetriolo, gomae wakame, scaglie di mandorle, tempura di patate e sesamo
Poke Mahalo
salmone, avocado, philadelphia e menta
Poke Rainbow
polpo, gamberi, surimi, edamame, uova di pesce volante e sesamoo
Poke Tuna
tartare di tonno, gomae wakame, cetriolo, surimi, edamame, tempura di patate e sesamoo
Mint temaki
salmone, avocado, philadelphia e menta
Beef teriaki roll
manzo con crema di tartufo, olio all'aglio e tempura
King crab roll
granchio reale, maionese, uova di salmone, mango e salsa
Chicken uramaky
pollo, philadelphia e insalata
Black dragon uramaki
salmone, caviale, mango e philadelphia
Gunkan spicy salmon
salmone e crema di tartufo
Dragon roll
scampi, avocado, salsa tobikko e maionese
Mint roll
salmone, avocado, philadelphia e menta
Carpaccio di branzino scottato
branzino, olio di oliva e salsa
Carpaccio di salmone scottato
salmone, olio di oliva e salsa
Carpaccio di pesce misto scottato al tartufo
pesce misto con olio al tartufo
Gunkan di caviale nero
uova di caviale nero e salmone esterno
French roll
pate foie gras d'oca, tartare di salmone con tempura di patate
Tempura fiori di zucca maki
fiori di zucca, insalata e philadelphia
Tempura di scampi maki
scampi, avocado e maionese
Hosomaki fritto surimi
surimi e philadelphia
Rane fritte sale e pepe
rane, cipolla e zenzero
Scampi alla piastra teriyaki
Black papaya roll
tempura, branzino, philadelphia, avvolto da papaya con caviale nero
Cheese temaki
salmone, robiola al tartufo
Fried salmon maki
salmone e philadelphia
Suzuki tartare
branzino, papaya e avocado
Malibu uramaki
tartare di salmone, avocado, erba cipollina e olio di oliva
Nighiri misto scottato
2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 orata
Fried cheese maki
robiola al tartufo
Spicy chicken
pollo fritto, maionese, insalata e salsa piccante
Black suzuki roll
tempura, branzino e philadelphia
Ebiten maki
tempura di gambero avvolto con salmone
Carpaccio di tonno scottato con rucola
tonno scottato, rucola e olio di oliva
Insalata sake
cubetti di salmone avvolti nel sesamo scottati, insalata e salsa leggermente piccante
Chirashi con tartare di salmone
riso e tartare di salmone
Mouline Rouge roll
papaya, tonno, maionese, avvolto da avocado con tobikko
Cheese roll
salsa al formaggio, erba cipollina e spaghetti fritti
Dolce al the verde
Sake cheese roll
salmone, robiola al tartufo, cipolla fritta, salsa piccante
Fenice roll
papaya, tonno, philadelphia, avvolto da salmone scottato
Chicken roll
pollo fritto, cetrioli, philadelphia, salsa piccante, avvolto da mango
Vegetal roll
avocado, cetrioli, menta e philadelphia
Tai tartare
orata, mango, avocado e salsa
King roll
polpa granchio reale,cetrioli, robiola, tartufo, avvolto da tonno
